Substituts

Aujourd’hui, la plupart des supermarchés ont une section « végétalienne » avec de nombreux aliments transformés coûteux étiquetés « végétaliens ». Il est donc très facile pour les nouveaux végétaliens de trouver des aliments végétaliens. Il y a cependant deux facteurs à prendre en compte lorsque vous parcourez les rayons « végétaliens ». Premièrement, la plupart de ces aliments sont fabriqués artificiellement pour ressembler et avoir le goût de divers animaux et poissons morts. Deuxièmement, ces aliments sont généralement très transformés (et leur prix est élevé).

De nombreuses personnes qui deviennent végétaliennes sont révoltées à l’idée de manger de la chair morte. La plupart de ces personnes sont également révoltées par les produits artificiels conçus pour ressembler, sentir et goûter comme des animaux morts. Nous ne portons aucun jugement sur ces produits ni sur le fait que vous souhaitiez ou non les manger. Nous voulons juste souligner que si certains végétaliens aiment ces produits, d’autres s’en révoltent. Vous devez garder cela à l’esprit, surtout si vous cuisinez pour d’autres végétaliens.

De nombreuses personnes qui deviennent végétaliennes sont motivées par les bienfaits pour la santé. Un régime alimentaire qui exclut la viande, le poisson, les produits laitiers et les œufs présente des avantages considérables. Lorsque les gens sont motivés pour améliorer leur alimentation parce qu’ils veulent en tirer des bénéfices pour la santé, ils éliminent généralement de leur régime autant d’aliments transformés que possible, ainsi que la viande, le poisson, les produits laitiers et les œufs. La plupart des gens auront également tendance à augmenter le pourcentage de fruits frais, de noix et de légumes dans leur régime alimentaire.

Il est très facile d’apprendre à cuisiner de beaux et délicieux repas à partir de fruits et légumes frais et sains dès que vous décidez de le faire. Il est également très bon marché d’acheter les ingrédients. Vous pouvez trouver de belles recettes végétaliennes partout sur Internet. Vous pouvez également prendre de nombreuses recettes qui ne sont pas végétaliennes et les rendre végétaliennes en éliminant ou en remplaçant les éléments non-végétaliens.

Le fait que vous ayez décidé de devenir végétalien est fantastique. C’est le début d’un nouveau voyage passionnant pour vous. Il est important de faire de ce voyage une expérience heureuse et positive pour vous-même, car personne d’autre ne le fera pour vous. Vous êtes responsable de votre propre bien-être et de votre bonheur.

Quelles que soient les décisions que vous prendrez concernant l’utilisation de substituts de viande végétaliens, c’est à vous de décider. Vous devez également vous rappeler qu’il n’est pas nécessaire de prendre une décision absolue quant à la consommation de ces produits. C’est à vous de prendre vos décisions et l’opinion de personne d’autre ne doit vous importer. Soyez simplement prêt à constater que certains de vos amis végétaliens ne mangeront pas les substituts de viande végétaliens que vous leur proposez, quelles que soient vos intentions bien intentionnées.